Se puede cosumir en crudo o usar para elaborar recetas.
Tiene un contenido bastante alto en proteínas (unos 19 g/ 100 g de producto) por lo que es ideal para personas que practican algún tipo de deporte.
Sin huevo, sin lactosa y sin azúcar.
Apto para veganos. Puede ser utilizada en dietas crudiveganas.
La harina de coco de El Granero cuenta con certificado ecológico y con el sello premium de "no picked by monkeys", por lo que se garantiza que no hay explotación animal.
Consejo técnico
Puede contener trazas de gluten, soja, sésamo y frutos secos.
Harina de coco*. (*)=De cultivo ecológico
Información nutricional por 100 gramos
Grasas 17.90 g
Saturadas 16.90 g
Hidratos de carbono 18.10 g
De los cuales azúcares 18.10 g
Fibra 37.80 g
Proteínas 19 g
Sal 0,06 g
Modo de uso
La harina de coco no es panificable pero sí se puede utilizar para cocinar o en dietas crudas.
Es un excelente espesante ya que abosrbe muy bien los líquidos, para la preparación de guisos y salsas.
Mezclada con otras harinas le da un punto exótico a las recetas de repostería y es ideal para hornear.
La utilizo para potenciar el sabor de mis postres y eliminar la harina de trigo
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Marga
Lo uso en muchas recetas tanto dulces como saladas en lugar de la harina de trigo con buenos resultados
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Nuestro experto
Reme Navarro
Consultor de Atida
Licenciada en Farmacia. Nº de colegiado: 903.
https://www.atida.com/es-es/el-granero-integral-harina-de-coco-bio-500-gr204461218145El Granero Integral Harina de Coco BIO 500 gr<p><strong>Harina de Coco BIO El Granero Integral 500Gr</strong>
</p><p>Harina de coco procedente de cultivo ecológico.
</p><p>Se puede cosumir en crudo o usar para elaborar recetas.
</p><p>Tiene un contenido bastante alto en proteínas (unos 19 g/ 100 g de producto) por lo que es ideal para personas que practican algún tipo de deporte.
</p><p>Sin huevo, sin lactosa y sin azúcar.
</p><p>Apto para veganos. Puede ser utilizada en dietas crudiveganas.
</p><p>La harina de coco de El Granero cuenta con certificado ecológico y con el sello premium de "no picked by monkeys", por lo que se garantiza que no hay explotación animal.
</p>https://assets.atida.com/transform/5949224e-9d32-4999-b881-d8b072f920f9/El-Granero-Integral-Harina-de-Coco-BIO-500-gr?io=transform:extend,width:250,height:2504.92instock4.994.9210.07El Granero Integralhttps://www.atida.com/media/catalog/product/3/d/2/0/3d20e7a481cc854e978336758a3c42fa17be6340_Product_Tile_Thumbnail_El_Granero_Integral_Harina_de_Coco_BIO_500_gr.png/Bio/Cereales y Harina/Promoción especial2023-04-24T08:22:45+0000